..Inventari d'Oliveres Mil·lenàries

Degut a la gran acollida que ha tingut l'Inventari d'Oliveres Mil·lenàries de la comarca del Maestrat, des de la Fundació Penyagolosa, es va considerar necessari continuar aquesta tasca, estenent l'estudi a tota la província per obtindre un inventari provincial d'oliveres mil·lenaris que servisca per establir vínculs entre el món rural i l'agrari i dóne suport, al mateix temps, la valorització i defensa del patrimoni agrari de les comarques de l'interior de Castelló.
Així, durant l'any 2003, s'han inventariat 85 arbres en distints punts de la província de Castelló:

si vols vore algunes de les oliveres monumentals d'estos municipis clica damunt

Així, en la taula que es presenta a continuació, es pot observar el total d'arbres inventariats fins ara a cada municipi:

Canet lo Roig
27
Xert
35
Traiguera
28
Sant Mateu
14
La Jana
26
Cervera
6
Atzeneta
20
Serra d'Engarceran
1
Benlloch
7
Vall d'Alba
7
Els Ibarsos
3
Culla
3
Useres
7
Coves
10
Segorbe
1
Altura
2
Almedíjar
1
Salsadella
6
Total
204
  Fins ara, el total d'arbres inventariats en tota la província és de 204 en 18 municipis. No obstant això, és només una mostra ja que n'hi ha més oliveres monumentals en estos municipis i hi ha més municipis que tenen arbres d'aquestes característiques; per exemple: Viver, Vilanova d’Alcolea, Vilafamés,...

La major part d'aquestes oliveres són de la varietat Farga (83%), una varietat que destaca per la seua majestuositat. Un 13% de les oliveres inventariades són de la varietat Morruda, que també destaca pel seu gran port.